Nuestra Carta
Platos elaborados con productos frescos de la huerta mediterránea. Cada receta es un homenaje a nuestra tradición culinaria.
Entrantes
Para empezar
Ensalada de la Huerta
Tomates de Murcia, ventresca de atún, aceite de oliva virgen extra
Croquetas Caseras
Jamón ibérico, bechamel tradicional, pan rallado crujiente
Pisto Murciano
Verduras de temporada, huevo de corral, pan de cristal
Tabla de Quesos Artesanos
Selección de quesos murcianos con mermelada de higo y nueces
Platos Principales
Lo mejor de nuestra cocina
Arroz Caldoso con Bogavante
Arroz de Calasparra, bogavante fresco, caldo de marisco
Paella Valenciana
Arroz de Calasparra, pollo de corral, conejo, garrofón, judía verde
Lubina a la Sal
Pescado fresco del día, sal de San Pedro del Pinatar, guarnición de verduras
Cordero Segureño Asado
Cordero de Segura, especias mediterráneas, patatas panaderas al horno
Dorada al Horno
Dorada fresca, limón, tomillo, aceite de oliva, verduras de temporada
Postres
El toque dulce final
Paparajote
Postre tradicional murciano, hojas de limonero rebozadas, canela y azúcar
Tarta de Queso Artesanal
Queso cremoso, base de galleta, coulis de frutos rojos del bosque
Helado Artesano
Sabores variados, elaboración propia, ingredientes naturales
Torrijas de Vino Dulce
Pan artesano, vino dulce de Jumilla, canela, miel
Bebidas y Vinos
Nuestra selección
Vino Tinto D.O. Jumilla
Monastrell, crianza en barrica, notas a frutos rojos
Vino Blanco D.O. Bullas
Macabeo, fresco y afrutado, ideal para pescados
Cerveza Artesana Local
Selección de cervezas murcianas y nacionales
Agua Mineral
Con gas o sin gas
Refrescos Variados
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Aquarius
Café Solo/Cortado
Café de origen, tostado artesanal
Información sobre Alérgenos
Según el Reglamento UE 1169/2011, a continuación se detallan los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, por favor consulta con nuestro personal.
La información sobre alérgenos está disponible para todos nuestros platos. Nuestro personal estará encantado de atenderte y resolver cualquier duda.